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86.ラーメン🍜「琴の」

2024.06.25

 鶴岡市食べログラーメン2位 「琴の」へ初入店。
 琴平荘で修行した店主の超人気店。普段は1時間待ちは普通みたいですが、運良く待たずに入店できました。
 私 チャーシュー麺➕🥚・皮ワンタン・太切りメンマ
 家内 チャーシュー麺➕🥚
 私も家内もスープ一口で旨ーい。鶏だしとアゴ出汁のバランスが最高。麺は中太ちぢれ麺(ウィング麺とも言うそうです。)が旨ーい。一瞬でとけるチャーシュー・存在感抜群の太切りメンマ・トロトロ皮ワンタン・半熟煮玉子全てが旨ーい。本当に癖になる忘れられない味にやられました。思い出すだけで食べたくなります。鶴岡ラーメン🍜恐るべし。

🤤ご馳走様でした。