秋田県中小企業家同友会由利本荘にかほ地区の記念講演に参加し拝聴した。
　講師は「髪と煎餅は薄いがハート❤️は厚（熱）い」が掴みのオランダ煎餅🍘で有名な酒田米菓（株）の佐藤栄司社長。（６１歳）
　2度上司と合わず会社を辞めて3度目の入社が社長就任と特異な経歴の社長でした。
　7つの行動指針をはじめ社長就任して10年間の苦労、改革等ざっくばらんに話してくれ、私のような新米社長には大変勉強になった。
ちなみにオランダ煎餅は酒田産の食用米を使って、くず米は一切使わないことで食味食感にこだわっていて、オランダ煎餅の語源は地元の方言「おらだのせんべい」からきているそうだ。