24日、アパートで久方ぶりに単身赴任2度めの1人焼肉をした。前回やった時は、肉も美味しくなかったせいか侘しさが先にたって全然楽しくなかった｡それ以来1人焼肉はやめようと思っていた。

　今回は、秋田市にある我が家御用達精肉店「ろくふくの」の豚肩ロースと豚バラを購入し食した｡当たり前だが、1人焼肉でも美味いものは美味い｡ビール🍺も喉越しが最高😃　後片付けは大変だが手抜き料理の1人焼肉はこれからも時々は楽しみたい｡