今日は秋田市の某食料関係会社の工場を視察。我が社からは私を含めて３人と銀行からは1名。

　さすが食品を取り扱っているので、工場に入るまでの衛生管理は過去最高の厳しさだ｡まずは頭から覆う衛生服に着替え（写真を見てください）。専用の履き物に履き替えてからローラーで衛生服のゴミ取り。次は手洗いになるが、これが徹底している。11行程？ほどあった。爪の間をブラシで洗った後に最後はゴム手袋をつけてからの塩素酸での洗いをしてようやく工場に入ることができた。

　工場内は手作業が多くて、我が社の出番が多いかなと思ったが中々自動化には難しい作業と思われた｡

　1日2000キログラムの米を炊いている作業に着目。さすが我が社の進藤課長。絶妙な提案をしてくれた。進藤課長の提案で社員を2名削減できる。早速図面を書くこととなった。

　このような案件をとにかく今年は増やして行くぞ。