盛岡市の人気焼肉店「ぴょんぴょん舎」で食事をしてきた。店到着時間が午後2時30分ごろだったので、空いていると予想していたが、流石人気店26組待ち。1時間待ちは覚悟したが30分も待たず着席。

　ずっとオペレーションを見ていたが、リーダー（たぶん常務）の冷静沈着で的確な指示・気配りが素晴らしかった。一切慌てる様子もなく笑顔の対応。

　座席も半個室。他のお客に迷惑をかけることなく、孫とゆっくりと食事することができた。料理の提供時間も早く、価格は多少高めながら、料理は当然美味しかったが、サービスも良く満足。😊

　帰り駐車場には30台以上の車が🚗まだ駐車していたが、9割がた県外ナンバー。整理のおじさんに聞いたら、「地元の客は混んで並んでまで食べに来ないよ。混むとき来るのは県外の客だ」との事。私もその1人。