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349.四季彩

2025.03.16

 数少ない、私がごひいきしている和食のお店が「四季彩」さん。秋田市山王十字路のそばにあるお店。

今の美人女将さんは2代目で調理人のご主人とお店を切り盛りしている。

 店内は谷口高雄直筆の作品で飾られている。銀行時代の大先輩がこの店の常連さんで、この先輩と谷口高雄(釣りキチ三平作者・元羽後銀行行員)が友人の縁で店をリフォームした時に書いてくれたらしい。

 魚料理を中心に料理はとても美味しい😋ボリュームと素材を考えると料金も良心的。ただし、日本酒を飲み過ぎると予算オーバーになるかも。

 私の家内もファンであり、女性同士でも満足できると思う。実は昨日も知人5人で一献をかたむけてきたばかり。お薦めのお店❤️

本マグロ・縞鯵・炙りしめ鯖