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32.山菜取り

2024.05.02

 昨日、今年初めての山菜取りに1人で出かけた。場所は3年連続の旧象潟町鳥海山ブルーラインの側。(ここしか知らない)熊と🐻会わないことを願いながら山中へ。

 目指すのは「タラの芽」だったが、先人に主な枝から大半が採られていたため期待はずれの量しか採れず。😢

 少し場所変えて杉林に入ったら「蕨」が1本2本とあらら沢山🤭1時間程で入れ物満杯に。私としては合格点の採取量。

 早速家に戻ってアク取り。山の旬の物は食べるまで大変だが、採る楽しみと食べる楽しみは難儀したから得る物。

 早速、夕食は「タラの芽」の天ぷらで一杯。今日は「蕨」で一杯🍶。