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310.誕生日P

2025.01.26

 今日は自宅で家内(5◯歳)と長男(33歳)の誕生日🎂P。
 メイン料理はお取寄せの東由利産フランス🇫🇷鴨鍋🦆と長男希望のお袋の味唐揚げ。

 フランス鴨は初めて食したが,合鴨よりはクセがなくあっさりした味でつくねは孫たちもおかわりするぐらい大好評。

 我が家の唐揚げはニンニクと生姜が多めで竜田揚げに近い味。私の母から家内が教わり,今度は長男の嫁へと引き継がれて行く佐藤家の唐揚げ。美味い。
 ケーキは「ワールボンボン」の生チョコケーキ。スポンジは軽くてチョコもトロける。甘いものはあまり食べない私だが、思わずおかわりをしてしまった。

 2人とも良い1年でありますよーに。