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198.五右ェ門

2024.10.15

東京に居る次男が帰省すると必ず食べたいと言う五右ェ門のチャンポン。何故と聞くと、東京にこの味のラーメン🍜はないと言う。
秋田もチャンポンと名のつくラーメンを提供している店は沢山あるが、五右ェ門のチャンポンは、秋田チャンポンの代表格と私個人的には思っている。

 🦑・🐙・牡蠣・帆立の海鮮と野菜がたっぷり入った醤油餡が抜群だ。途中、辛味とニンニクを入れて味変するのが私の食べ方。

日曜日が定休日なのでなかなか行けなかったが、祭日に久々に行くことが出来た。五右ェ門のあんかけチャンポンはやっぱり美味い😋

 お薦めの一店だ。